毎日暑くてたまりませんねー
この力強い太陽を味方につけようと思い、

やり始めたのが、干し野菜作り。手始めに、「しいたけ」。
使うときの事を考えて、薄切りのも干してみました！

これで、半日干します。

ちなみに、昨日の写真は撮り忘れましたが、以下の3品
・ズッキーニ（輪切り）
・玉ねぎ（くし切りでばらして）
・人参（いちょう切り）
煮物にしても、炒めても、野菜のシャキシャキ感が残ってとても美味しい！！

ものは言いよう、頭は使いよう。

物事を受入れ、良い方へ転換していく知恵も必要ですね。