代理店 菊池冨美子
頭を垂れるソラマメ
投稿日:2012-05-23 22:00
頭を垂れるソラマメ
昨年10月中旬に種を蒔いたソラマメがそろそろ収穫期を迎える。
連作が不向きなため、簡単な作付けの図を描いて前年と同じ場所
にならないように注意する。
空に向かってサヤをつけることが名前の由来とか。
サヤは初めは空に向かって成長するが、だんだん下向きになり
色も黒ずんでくる。これが食べごろの合図。
お米と同じ実れば頭を垂れるのだ。
とりたてを塩茹。とにかくビールがよく合う。
さあ、ソラマメとエシャレットで春の収穫祭をしよう。
2012/05/24 09:07 : 晴
種まきも計画が必要なのですね($・・)/~~~
2012/05/24 09:40 : さくらふみこ
晴 様
早速ご覧いただき有難うございます。
種類によっては連作を嫌うものがあります。ホウレンソウなどもそうです。狭い畑ですからやりくりが大変です。
まめに更新してゆきますので、またご覧いただけたら嬉しいです。
2012/05/24 11:02 : まりりん
「空豆」の名前の由来‥
初めて知りました‥
新鮮でおいしそうですね‥
2012/05/24 11:23 : さくらふみこ
まりりん様
ご投稿有難うございます。
新鮮なソラマメ とっても軟らかく中の皮ごと食べられます。
お近くでしたらお見えください。
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